DIH AGRIFOOD
DIH AGRIFOOD je neformalna in neprofitna mreža, ki temelji na facilitaciji, in jo upravljajo akterji ter deležniki iz področja agroživilstva.
DIH AGRIFOOD - digitalno inovacijsko stičišče za kmetijstvo in proizvodnjo hrane
Digitalno inovacijsko stičišče (ang. Digital Innovation Hub) - DIH AGRIFOOD je "vse na enem mestu", ki organizacijam (kmetom, združenjem kmetov, proizvajalcem hrane, akterjem v verigi preskrbe s hrano, ponudnikom rešitev) zagotavlja storitve digitalne preobrazbe v okviru večpartnerskega sodelovanja (ang. Multi-actor approach - MAA) za zagotavljanje varne, trajnostne in kakovostne hrane ob upoštevanju gospodarskih, okoljskih in družbenih vidikov ter posledic proizvodnje in dobave hrane.
Storitve DIH AGRIFOOD
Spodbujanje ozaveščenosti
Ozaveščanje o digitalnih tehnologijah in procesu digitalne preobrazbe je zelo pomembno za proizvajalce hrane, kmetijske svetovalce in druge deležnike, da bi bolje razumeli, zakaj in kako je treba uporabljati nove tehnologije in izvajati metodologije ter kakšne so posledice. Poudarjanje prednosti, nevarnosti in izzivov digitalne preobrazbe je ključni dejavnik pri sprejemanju in mobilizaciji proizvajaclev hrane in drugih akterjev.
Identifikacija in prenos tehnologije
Identifikacija in prikazovanje ponudnikov rešitev na eni strani ter identifikacija potreb in proizvajalcev hrane na drugi strani je ena najpomembnejših storitev DIH. Na voljo je že veliko različnih vrst tehnologij, ki jih je mogoče prevzeti in izvajati. Vendar pa ostaja izziv, kako te tehnologije učinkovito približati kmetom in proizvajalcem hrane ter zagotoviti njihovo uspešno uporabo.
Razvoj strategij in poslovnih modelov
Proizvajalci hrane morajo razumeti, kako nove tehnologije vplivajo na njihove poslovne modele, katero tehnologijo uporabiti in zakaj. Kako izbrati pravo tehnologijo in kakšne so njene ekonomske koristi, so ključna vprašanja, na katera je treba odgovoriti pred uvedbo v poslovanje. Po drugi strani pa morajo ponudniki rešitev (zagonska podjetja in MSP) pri dajanju novih izdelkov na trg razviti lastne poslovne modele.
Financiranje in investiranje
Proizvajalci hrane in ponudniki rešitev (zagonska podjetja in MSP) potrebujejo finančno podporo za digitalno preobrazbo ter uvajanje/razvoj inovativnih digitalnih izdelkov in storitev. Ključno vprašanje je, kako jih spodbuditi k hitrejšemu uvajanju novih tehnologij, da ne bi izgubili konkurenčnosti, če jim to ne uspe. DIH zagotavlja dostop do financiranja prek evropskih projektov, možnosti kaskadnega financiranja, vlagateljev in drugih finančnih virov.
Mentorstvo in usposabljanje
Proizvajalci hrane potrebujejo znanje o digitalnih tehnologijah in o tem, kako bodo tehnologije spremenile njihovo življenje in delovno okolje. To znanje se lahko deli preko obstoječih in novih metodologij/kanalov mentorstva in usposabljanja. Da bi lahko razumeli zapleten svet digitalnih tehnologij in njihove koristi, moramo najti nove načine zagotavljanja mentorstva in usposabljanja, ki je vse bolj osredotočeno na "praktično" vrsto usposabljanja.
Živi laboratorij
Postopek odločanja proizvajalcev hrane je boljši in hitrejši, če lahko tehnologije pred nakupom testirajo in preizkusijo (testiranje pred naložbo). Infrastruktura živih laboratorijev združuje uspešne primere uporabe iz vse Evrope in prikazuje obstoječe tehnologije, ki se izvajajo v realnih okoljih, tako da lahko zainteresirane ciljne skupine prejmejo vse ustrezne informacije o teh tehnologijah in z njimi povezanimi vidikih.
Sodelovanje z drugimi DIHi in mrežami
Sodelovanje z drugimi DIHi in mrežami je ključnega pomena za učinkovitejše izvajanje vseh storitev DIH. DIH AGRIFOOD sledi načelu »povezovanje na svetovni ravni - delovanje na lokalni ravni«. Ko razmišljamo o prenosu znanja in tehnologij, možnostih financiranja/investiranja in možnostih za poslovni razvoj na lokalni ravni, je potrebno imeti mednarodni pregled za hitrejši in učinkovitejši prenos znanj in praks.